Mais Manaus à Paulista

Minhas paisagens sitiadas foram feitas nos arredores da praça São Sebastião. É um ótimo local para ver o tempo passar, e se estiver rolando alguma coisa no Teatro Amazonas pode-se ouvir a sinfonia pelos alto falantes espalhados na praça. É uma sensação indescritível, e como se não bastasse, é nessa praça que se come um dos melhores tacacás da cidade. Não sabe o que é tacacá? Se eu disser que é uma espécie de caldo com base de tucupi, goma e jambu vais ficar na mesma. Então, vá para Manaus e veja com os próprios olhos, sinta com as próprias papilas gustativas!

Manaus à Paulista

Manaus é um lugar muito estranho para um paulista que não está acostumado a se deparar com um horizonte amplo. Talvez numa tentativa de me sentir mais à vontade, fui em busca das brechas que se abriam no excesso, seja no depósito das tubulações que aguardam sua vez para serem enterradas e poderem participar ativamente do processo de expansão da rede de abastecimento de água da cidade, ou então na Feira Moderna, onde há um sem fim de qualidades de banana que não param de chegar em caminhões carregadíssimos. E é ali mesmo, nesse misto de feira e mercado que se pode prová-las de todo jeito, como por exemplo fritas ou assadas, no meio de um pão recheado de tucumã e queijo coalho. É o X-Caboclinho.